Winne Wtorki Wino i destylaty

Winne Wtorki – Solemiro Rosso IGP Toscana

Solemiro Rosso IGP Toscana
Solemiro Rosso IGP Toscana
Napisał Blurppp
Solemiro Rosso IGP Toscana

Solemiro Rosso IGP Toscana

Toskania to jedno z tych miejsc, które od jakiegoś czasu marzy mi się odwiedzić. Tak wiem wstyd, że jeszcze mnie tam nie było. Niby nie daleko, niby można stosunkowo tanio się tam wybrać a jakoś się nie poskładało. Ciągnie mnie tam z trzech co najmniej powodów. Pierwszym i najważniejszym wcale nie jest wino, jest nim Florencja ze swoją niezwykłą katedrą Santa Maria del Fiore i z całą legendą Dantego Alighieri. Szczególnie po „Inferno” Dana Browna moje ciągotki w tamtą stronę są naprawdę silne. Tak teraz wasza kolej, możecie sobie wieszać na mnie psy do woli, że inspiruje mnie literatura popularna, wagonowa czyli ta klasy B. Inspiruje i już. Lubię takie książki, bawię się przy nich świetnie i to wystarcza.

Drugim z powodów wyidealizowany przez setki a może i tysiące zdjęć obraz toskańskiej prowincji. Stereotyp w mojej głowie jest mniej więcej taki jak fotografia poniżej, przekoloryzowane, zielonkawe wzgórza, na jednym z nich kamienny dom obsadzony strzelistymi cyprysami. Wszystko zawsze zlane ciepłym, złotym światłem. No i jeszcze nieodłączne winnice, zawsze gdzieś na tych obrazkach obecne.

Skoro są winnice to musi tez być wino, a że winnic dużo to i wina dużo. Chyba wreszcie czas by te znane z podręczników, ale i własnego stołu wina spróbować w miejscu ich narodzin. Na razie jednak podróż musi zaczekać, przynajmniej do lutego, a wówczas wszystko może się zdarzyć. Za to wino czekać nie musi, tym bardziej, że mamy Winny Wtorek który za sprawą Roberta z bloga Nasz Świat Win, poświęcony jest właśnie Toskanii, w jej czerwonej odsłonie.

A tak sobie wyobrażam Toskanię

A tak sobie wyobrażam Toskanię

Długo zastanawiałem się jaki klucz przyjąć przy wyborze wina. Gdybym szedł kluczem popularności powinienem wybrać Chianti, gdybym jakością to pewnie Brunello, a prywatnym gustem jakiegoś nadekstraktywnego supertoskana. Wszystkie te wyboru wydały mi się jednak zbyt oczywiste. Wybrałem zgoła inne podejście.

Postanowiłem ograniczyć budżet do 30 zł a potem wybrać się do najbliższego sklepu monopolowego i tam szukać win z Toskanii. Ważne by były to sklepy monopolowe a nie specjalistyczne sklepy w winem.  Gdyby w pierwszym nie było iść do drugiego i tak do skutku. O dziwo już w pierwszym sklepie, pomiędzy Kadarkami, Sofiami i winami o etykietach z rowerami, kangurami i kotami znalazłem aż dwie pozycje z Toskanii. Jedna było chianti a drugą Geografico Solemiro Rosso IGP Toscana importowane do polski przez solidnego importera Salute.pl. Wino przy swojej dyskontowej i przyjaznej cenie 25,80zl bez problemu mieściło się w budżecie. Nie było sensu szukać dalej wybrałem właśnie je.

Wino pochodzi z Agricoltori del Geografico – dużej, liczącej ponad dwustu członków, a założonej w 1961 roku spółdzielni. Produkują wina właściwie ze wszystkich toskańskich subregionów. W ich ofercie znajdziecie między innymi supertoskany, Chianti i Chianti Classico wina z Montalcino i Montepulciano oraz oczywiście podstawowe toskańskie wina regionalne jak moje Solemiro Rosso IGP Toscana.

Teraz szybki rzut oka na wino i nota degustacyjna. Jest to kupaż arcytoskańskiego sangiovese z merlotem w proporcjach 70/30. Grona pochodzą z piaszczysto-gliniastych parceli w okolicach Sieny.

[stextbox id=”info”]Solemiro Rosso IGP Toscana ładnie wygląda, ma wiśniowy głeboki kolor. Nos niezbyt intensywny i niestety nie pozbawiony tonu gumowego szlaucha ogrodowego, gdzieś pomiędzy jak by cień przemyka się nuta śliwki (merlotowej) i wiśni (sangiovese). W ustach jest lekko, kwasowo i silnie garbnikowe. Wszystko cacy tylko dlaczego jest tu tak mało owocu. Wino jest bez beczkowe, wiec powinno aż kipieć od owocu a tu owocu jak na lekarstwo. Gdzieś na marginesie pojawia się czarna porzeczka i śliwka ale w ilości nie wystarczającej do tego zepchnięty przez dominujący nad wszystkim gorzkawy i suchy garbnik. Posmak jest lekko gorzkawy. Wino średnio mi smakowało, tak na 3 w mojej skali 0-6. Postanowiłem jednak dać mu drugą szansę i spróbować go do pleśniowego podstawowego sera typu brie. W takim zestawieniu ser przytłumił garbniki i odsłonił troszkę więcej owocowości, ale ciągle zbyt mało.[/stextbox]

Wino po raz kolejny potwierdziło moją opinię o winach toskańskich, te wina są albo tanie albo dobre. Najzwyczajniej nie ma tanich dobrych win toskańskich, albo ja nie potrafię ich znaleźć. A że drogie wino kupuje tylko w regionach z których pochodzą, w najbliższym czasie nie mam w planach zakupu win toskańskich, przynajmniej do lutego. I jeszcze jedno, zakup wina w monopolowym to nie jest najlepszy pomysł. Dzięki ci Boże za dyskonty.

 

Nazwa Solemiro Rosso IGP Toscana
Rocznik 2011
Producent Agricoltori del Geografico
Kraj Włochy
Region Toskania
Apelacja IGP Toscana
Typ wina spokojne
Kolor wina czerwone
Smak wytrawne
Klasyfikacja regionalne
Szczepy 70% sangiovese 23% merlot
Temp. podawania Temperatura pokojowa 16-18 stopni
Podawać do Czerwone mięsa, pleśniowe sery.
Do kupienia w Ogólnodostępne, importer Salute.pl
Cena 25,80 zł
Pojemność 0,75l
Ocena 0-6 3,0
Jednym zdaniem Zdecydowanie zbyt mało owocu
Wino to mój własny zakup

 

W galerii ładna stylizowana mapa Toskanii, mapę w dużej rozdzielczości znajdziesz tutaj.

Toskania u innych blogerów

————————————–

Winniczek

Winiacz 

Przy winie

Italianizzato

Do trzech dych

Nasz świat win

————————————–

 

O autorze

Blurppp

Irek "blurppp" Wis - miłośnik opowieści ukrytych pomiędzy okładkami albo na dnie butelki z winem. Kiedy mogę i mam za co podróżuje. Od urodzenia jestem dyslektykiem.
Mieszkam, pracuję i pisze w Krakowie, ale sądząc po temperamencie i zamiłowaniu do tamtejszego stylu życia i kuchni powinienem przeprowadzić się na północne wybrzeże Morza Śródziemnego.
Zawsze możesz do mnie napisać na blurppp@interia.pl

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners.
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Privacy Policy

What information do we collect?

We collect information from you when you register on our site or place an order. When ordering or registering on our site, as appropriate, you may be asked to enter your: name, e-mail address or mailing address.

What do we use your information for?

Any of the information we collect from you may be used in one of the following ways: To personalize your experience (your information helps us to better respond to your individual needs) To improve our website (we continually strive to improve our website offerings based on the information and feedback we receive from you) To improve customer service (your information helps us to more effectively respond to your customer service requests and support needs) To process transactions Your information, whether public or private, will not be sold, exchanged, transferred, or given to any other company for any reason whatsoever, without your consent, other than for the express purpose of delivering the purchased product or service requested. To administer a contest, promotion, survey or other site feature To send periodic emails The email address you provide for order processing, will only be used to send you information and updates pertaining to your order.

How do we protect your information?

We implement a variety of security measures to maintain the safety of your personal information when you place an order or enter, submit, or access your personal information. We offer the use of a secure server. All supplied sensitive/credit information is transmitted via Secure Socket Layer (SSL) technology and then encrypted into our Payment gateway providers database only to be accessible by those authorized with special access rights to such systems, and are required to?keep the information confidential. After a transaction, your private information (credit cards, social security numbers, financials, etc.) will not be kept on file for more than 60 days.

Do we use cookies?

Yes (Cookies are small files that a site or its service provider transfers to your computers hard drive through your Web browser (if you allow) that enables the sites or service providers systems to recognize your browser and capture and remember certain information We use cookies to help us remember and process the items in your shopping cart, understand and save your preferences for future visits, keep track of advertisements and compile aggregate data about site traffic and site interaction so that we can offer better site experiences and tools in the future. We may contract with third-party service providers to assist us in better understanding our site visitors. These service providers are not permitted to use the information collected on our behalf except to help us conduct and improve our business. If you prefer, you can choose to have your computer warn you each time a cookie is being sent, or you can choose to turn off all cookies via your browser settings. Like most websites, if you turn your cookies off, some of our services may not function properly. However, you can still place orders by contacting customer service. Google Analytics We use Google Analytics on our sites for anonymous reporting of site usage and for advertising on the site. If you would like to opt-out of Google Analytics monitoring your behaviour on our sites please use this link (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout/)

Do we disclose any information to outside parties?

We do not sell, trade, or otherwise transfer to outside parties your personally identifiable information. This does not include trusted third parties who assist us in operating our website, conducting our business, or servicing you, so long as those parties agree to keep this information confidential. We may also release your information when we believe release is appropriate to comply with the law, enforce our site policies, or protect ours or others rights, property, or safety. However, non-personally identifiable visitor information may be provided to other parties for marketing, advertising, or other uses.

Registration

The minimum information we need to register you is your name, email address and a password. We will ask you more questions for different services, including sales promotions. Unless we say otherwise, you have to answer all the registration questions. We may also ask some other, voluntary questions during registration for certain services (for example, professional networks) so we can gain a clearer understanding of who you are. This also allows us to personalise services for you. To assist us in our marketing, in addition to the data that you provide to us if you register, we may also obtain data from trusted third parties to help us understand what you might be interested in. This ‘profiling’ information is produced from a variety of sources, including publicly available data (such as the electoral roll) or from sources such as surveys and polls where you have given your permission for your data to be shared. You can choose not to have such data shared with the Guardian from these sources by logging into your account and changing the settings in the privacy section. After you have registered, and with your permission, we may send you emails we think may interest you. Newsletters may be personalised based on what you have been reading on theguardian.com. At any time you can decide not to receive these emails and will be able to ‘unsubscribe’. Logging in using social networking credentials If you log-in to our sites using a Facebook log-in, you are granting permission to Facebook to share your user details with us. This will include your name, email address, date of birth and location which will then be used to form a Guardian identity. You can also use your picture from Facebook as part of your profile. This will also allow us and Facebook to share your, networks, user ID and any other information you choose to share according to your Facebook account settings. If you remove the Guardian app from your Facebook settings, we will no longer have access to this information. If you log-in to our sites using a Google log-in, you grant permission to Google to share your user details with us. This will include your name, email address, date of birth, sex and location which we will then use to form a Guardian identity. You may use your picture from Google as part of your profile. This also allows us to share your networks, user ID and any other information you choose to share according to your Google account settings. If you remove the Guardian from your Google settings, we will no longer have access to this information. If you log-in to our sites using a twitter log-in, we receive your avatar (the small picture that appears next to your tweets) and twitter username.

Children’s Online Privacy Protection Act Compliance

We are in compliance with the requirements of COPPA (Childrens Online Privacy Protection Act), we do not collect any information from anyone under 13 years of age. Our website, products and services are all directed to people who are at least 13 years old or older.

Updating your personal information

We offer a ‘My details’ page (also known as Dashboard), where you can update your personal information at any time, and change your marketing preferences. You can get to this page from most pages on the site – simply click on the ‘My details’ link at the top of the screen when you are signed in.

Online Privacy Policy Only

This online privacy policy applies only to information collected through our website and not to information collected offline.

Your Consent

By using our site, you consent to our privacy policy.

Changes to our Privacy Policy

If we decide to change our privacy policy, we will post those changes on this page.
Save settings
Cookies settings