Dzisiaj w szkole mojej córki był dzień ciach czyli każda klasa przygotowuje dwie blachy placków, potem jest kiermasz, zebrane pieniądze idą na Radę Rodziców. Fajna inicjatywa, ma tylko jedną wadę, w jej wyniku na moim stole leżał kawał pysznego rafaelo(przepis podam na życzenie). Trzeba więc sięgnąć po wino półsłodkie. Nie ma takich wiele w domu, na szczęście z myślą o babskim wieczorku mojej żony i jej koleżanek kiedyś odwiedzając krakowski sklep Domu Wina kupiłem butelkę Sol del Mediterraneo Muscatel z Walencji. Już po wlaniu do kieliszka wino zamrugało słonecznymi refleksami na jasno miodowym tle. Zapach kwiatowy, z dodatkiem miodu lipowego i odrobiny cytrusów. Na języku wino sprawia wrażenie, gęstego, oleistego. Smak bardzo wakacyjny, właśnie taki do nie bardzo słodkiego ciacha. Nie nachalny ale pełen wilgotnej owocowości, jest fajna słodycz ale i odrobinę kwasu dzięki czemu nie zamula. Gdzieś wyczuwa się rodzynki. Finisz deserowy, słodko-winogronowy. Pamiętam wyjazdów na Węgry (w latach 90 były dostępne też w Polsce) soki winogronowe z białych winogron sprzedawane w kartonikach markowanych B&B. Nie wiem dlaczego ale finisz przypomniał mi smak tamtych soczków, kiedyś nałogowo pijała je moja córka, były bardzo smaczne i na szczęście nie zawierały alkoholu.
Wino świetnie skomponowało się z ciachem i dało mi dużo radości po naprawdę ciężkim dniu.
Nazwa: Sol del Mediterraneo Muscatel
Rocznik: producent nie podaje
Producent: Bodega Cheste Agraria
Kraj: Hiszpania
Region: Walencja
Apelacja: DO Valencia
Kolor wina: białe
Smak: półsłodkie
Klasyfikacja: jakościowe
Szczep: 100 % muscat
Temp. podawania: 17-19 stopni
Podawać do: desery, ciastka, torty
Pojemność:0,7 l
Miejsce zakupu: Dom Wina, wino ogólnodostępne
Cena: ok. 22,90 zł
Ocena 0-6: 5
Jednym zdaniem: Idealne do ciastka