Wino i destylaty

Lidl tańczy flamenco czyli wina z oferty „Sol & Mar”

Napisał Blurppp

Od 25 kwietnia po półkach w Lidlu biegają byki a kasjerki tańczą flamenco, a tak na poważnie właśnie trwa tam akcja „Sol & Mar” czyli promocja produktów hiszpańskich. Jest spory wybór iberyjskich wędlin w tym moje ulubione fuety, są oliwki, kilka serów, jest spory wybór ryb i owoców morza tak mrożonych jak i w puszkach. Oczywiście, są i hiszpańskie wina. Spróbowałem czterech z nich.

Pierwszym co cieszy, już przy pobieżnym rzucie oka to większa odwaga niż w wypadku ich konkurenta. Lidl zdecydował się na wprowadzenie win w cenach przekraczających 30 zł, w tym jedno znacznie droższe. Nie wiem czy to świadomy wybór odmiennej strategii czy jednorazowy strzał, ale mnie to cieszy. Przy droższych winach szansa na coś lepszego jest znacznie wyższa, a pamiętajcie, lepiej wypić jedno dobre wino niż dwa takie sobie czy trzy zwyczajnie kiepskie. Swoją drogą, ciekawe jak się te droższe etykiety będą sprzedawać, bo przecież klient Lidla i Biedronki to przynajmniej z pozoru ten sam klient, choć może jakieś badania wykazały że nie do końca, może jednak Lidl w większym stopniu przyciąga tych „aspirujących”. Pojęcia nie mam. Trzymam jednak kciuki by wina za 30-60 zł sprzedawały się dobrze. Z drugiej strony jestem realistą i zdaję sobie sprawę, że dysponując taki budżetem można już pogrymasić w sklepie specjalistycznym. Tyle tylko, że sklepy specjalistyczne poza dużymi miastami nie maja szans i dawno już wyginęły, a Lidl jest w prawie w każdym mieście i miasteczku, w tak zwanej Polsce B również.  Zostawmy jednak strategie marketingowe i zajmijmy się winami. Są trzy białe, w tym jedno musujące, co jest sprytne w kontekście nadchodzących ciepłych dni i jedno czerwone.

Arestel Cava Extra Brut Vintage 2013

Lidl-hiszpania-1

Uwaga podpowiadam: jak planujecie wesele w najbliższym czasie to warto rozważyć zakup kilku butelek, Dorato to nie jest coś czym powinno się świętować Nową Drogę Życia.

Produkowana (ciekawe przez kogo, nie udało mi się tego ustalić) na zlecenie olbrzymiego niemieckiego hurtownika Vidvica wyspecjalizowanego w obrocie katalońskimi winami, tego samego który swego czasu dostarczał do Lidla lubiane czerwone Barcelino. Ten musiak, tym razem odziany w czarną etykietę następca dostępnego latem 2014 roku wina o tej samej nazwie, wtedy była jasna beżowa etykieta. Wino pochodzi z serca regionu Penedes z miasteczka Sant Sadurni d’Anoia, matecznika najlepszych cav. Co do smaku, to jest to smaczne, ale bardzo proste wino musujące, oferujące podstawowy dla cav zestaw smaków, jest trochę świeżego jabłka, jest lekka cytrusowa kwasowości i odrobina nut drożdżowych w tle (wino powstało szampańską, druga fermentacja odbywała się w butelce). Tych w których słowa extra brut mogą wywoływać lęk przed wysoką kwasowością przypominam, extra brut oznacza półwytrawny i to wino właśnie takie jest, z wyraźnie zarysowanym słodkawym akcentem, co podbija jego owocowość. Zdecydowanie zbyt proste na toasty wygłaszane w poważnych okolicznościach, ale mocno schłodzone pite na tarasie da sporo przyjemności. Przy cenie 19,99 zł warte uwagi. Dobre (4,0).

Vina Mayor Verdejo D.O. Rueda 2014

Lidl-hiszpania-2

To wino i to z tego samego rocznika było dostępne w Lidlu prawie równo rok temu. Wówczas go nie miałem okazji spróbować, teraz nadrabiam. Wino prezentuje się tak jak wino z coraz popularniejszego szczepu verdejo prezentować się powinno. Jest słomkowe, ma wyrazisty i złożony nos o czystych tonach owoców południowych ( przede wszystkim ananas) ale też cytrusów, całość uzupełnia lekki powiew świeżego rumianku i liści laurowych. W ustach czysty południowy owoc, dobra kwasowość o tonach cytrusowych i grejpfrutowej goryczce, w końcówce przypominają o sobie zioła, tym razem pod postacią lekko zarysowanych tonów anyżkowych. Piłem z przyjemnością, sprawdzi się w upał, choć nie jest mega tanie, kosztuje 24,99 ale warto się w nie zaopatrzyć jak będziecie grillowali pstrąga. Moja ocena dobre czyli 4,5.

Condes de Albarei Rías Baixas Albariño Salneval Barrica 2013

Lidl-hiszpania-3

Lubicie kaszę manna na słono, a może wasze kulinarne marzenia to śledź w miodzie z bakaliami, jeżeli tak to koniecznie sięgnijcie po to wino. A jeżeli takie smaki nie dla was to warto się najpierw zastanowić. Prawda jest taka Rias Baixas to apelacja w której albarino  sięga szczytów swojej ekspresji dając lekko słone, wyraziste, brzoskwiniowo-cytrusowe, mocno kwasowe wina o akcentach mineralnych i charakternej świeżości. I teraz ktoś to wino wpakował do beczki i spróbował nadać mu nowego charakteru. Wyszło jak z nałożeniem kagańca na kota. Ani to śmieszne, ani praktyczne, a kot nadal nie przepędza złodziei, za to przestał łapać myszy, i tylko ogonem kreci esy floresy jak dawniej. Tu z klasycznej wersji zostało troszkę słonawej mineralności i brzoskwinie ale ktoś najpierw posmarował masłem a potem posypał cukrem wanilinowym. Wino przy tym nabrało trochę ciała, stało się jak by gęstsze ale straciło cały wigor i nuty kokosowo-migdałowe tego nie rekompensują. Dla mnie nie bardzo udany eksperyment, ale miłośnicy ciężkich beczkowanych szardonek z Kalifornii mogą spróbować. Moja ocena dostateczne plus (3,5). Cena 34,99 zł

Bodega Aragonesas Aragonia D.O. Campo de Borja 2012

Lidl-hiszpania

Chyba najciekawsze wino z testowanych czterech. Pochodzi z, w Polsce prawie nie znanej, przynajmniej mniej zaawansowanym klient, aragońskiej apelacji Campo de Borja. Ta młoda, mająca dopiero 36 lat apelacja znana jest przede wszystkim z win powstających ze szczepu garnacha, często z owoców zbieranych z 40 i 50 letnich krzewów. Warto mieć na ten region oko, bo jak pisze Jancis Robinson to jedna z najbardziej obiecujących hiszpańskich stref uprawy winorośli.  Co do wina to wygląda na drogie, zapakowane je w ważącą kilogram butelkę o wgłębieniu w denku mieszczącym cały kciuk (to oczywiście bez znaczenia, ale mity najtrudniej wykorzenić, łatwiej wykorzystać je do własnych celów). Choć na etykiecie znajduje się jedynie informacja o garnachy, to nie jest to wino odmianowe. Wymieniony szczep stanowi podstawę, ale został on dosmaczony niewielkim dodatkiem aż czterech innych odmian: tempranillo, syrah, merlot i cabernet sauvignon. Sama garnacha pochodziła ze starych, 50 letnich  krzewów. Wina bazowe przed zblendowaniem  dojrzewały w starych i nowych tak francuskich jak i amerykańskich beczkach. A potem przez rok wszystko przegryzało się w szkle.  Wyszedł z tego siłacz, o wyraźnie likierowym nosie , przywodzącym na myśl nałęczowską śliwkę w czekoladzie wzbogacone suszonym ziołami włoskimi i tytoniem. W ustach tak gęste, że wydaje się, że gdyby wstawić do kieliszka łyżeczkę to by stała, śliwkowa owocowość jest wyrazista, i czysta, choć momentami przechodzi w nuty powidłowe, do tego fajne słodkawe owoce leśne, garbniki są umiarkowane i raczej wycofane więc nawet pomimo wyraźnej kwasowości nie ma uczucia cierpkości. Tonów beczkowych nie ma za wiele, nie ma irytującego „budyniu waniliowego” tak charakterystycznego dla wielu beczkowych potworów z Hiszpanii.  W posmaku pojawia się ciepła nuta pieprzna i lekka pikantność. Mnie to wino smakowało, ale wiem, że ta stylistyka, tłustych, przesadzonych lekko mocarzy nie każdemu może odpowiadać, zwłaszcza w upalny dzień. Jako że dziś było tylko 8 stopni, i to pomimo zdradliwego słońca, ja jestem za. Moja ocena to bardzo dobre minus (4,75). Wymiar kary niestety nie jest niski 59,99 zł. Z drugiej strony trzeba sobie jasno powiedzieć, to wino w sklepach wysyłkowych Europy zachodniej kosztuje 15 euro. Taka stylistyka nigdy nie była tania, sami oceńcie czy warto.

Wina, oliwki, tuńczyka i sery otrzymałem od Lidla. Specjałów jeszcze nie próbowałem, jak spróbuję dam znać na FB .  

O autorze

Blurppp

Irek "blurppp" Wis - miłośnik opowieści ukrytych pomiędzy okładkami albo na dnie butelki z winem. Kiedy mogę i mam za co podróżuje. Od urodzenia jestem dyslektykiem.
Mieszkam, pracuję i pisze w Krakowie, ale sądząc po temperamencie i zamiłowaniu do tamtejszego stylu życia i kuchni powinienem przeprowadzić się na północne wybrzeże Morza Śródziemnego.
Zawsze możesz do mnie napisać na blurppp@interia.pl

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners.
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Privacy Policy

What information do we collect?

We collect information from you when you register on our site or place an order. When ordering or registering on our site, as appropriate, you may be asked to enter your: name, e-mail address or mailing address.

What do we use your information for?

Any of the information we collect from you may be used in one of the following ways: To personalize your experience (your information helps us to better respond to your individual needs) To improve our website (we continually strive to improve our website offerings based on the information and feedback we receive from you) To improve customer service (your information helps us to more effectively respond to your customer service requests and support needs) To process transactions Your information, whether public or private, will not be sold, exchanged, transferred, or given to any other company for any reason whatsoever, without your consent, other than for the express purpose of delivering the purchased product or service requested. To administer a contest, promotion, survey or other site feature To send periodic emails The email address you provide for order processing, will only be used to send you information and updates pertaining to your order.

How do we protect your information?

We implement a variety of security measures to maintain the safety of your personal information when you place an order or enter, submit, or access your personal information. We offer the use of a secure server. All supplied sensitive/credit information is transmitted via Secure Socket Layer (SSL) technology and then encrypted into our Payment gateway providers database only to be accessible by those authorized with special access rights to such systems, and are required to?keep the information confidential. After a transaction, your private information (credit cards, social security numbers, financials, etc.) will not be kept on file for more than 60 days.

Do we use cookies?

Yes (Cookies are small files that a site or its service provider transfers to your computers hard drive through your Web browser (if you allow) that enables the sites or service providers systems to recognize your browser and capture and remember certain information We use cookies to help us remember and process the items in your shopping cart, understand and save your preferences for future visits, keep track of advertisements and compile aggregate data about site traffic and site interaction so that we can offer better site experiences and tools in the future. We may contract with third-party service providers to assist us in better understanding our site visitors. These service providers are not permitted to use the information collected on our behalf except to help us conduct and improve our business. If you prefer, you can choose to have your computer warn you each time a cookie is being sent, or you can choose to turn off all cookies via your browser settings. Like most websites, if you turn your cookies off, some of our services may not function properly. However, you can still place orders by contacting customer service. Google Analytics We use Google Analytics on our sites for anonymous reporting of site usage and for advertising on the site. If you would like to opt-out of Google Analytics monitoring your behaviour on our sites please use this link (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout/)

Do we disclose any information to outside parties?

We do not sell, trade, or otherwise transfer to outside parties your personally identifiable information. This does not include trusted third parties who assist us in operating our website, conducting our business, or servicing you, so long as those parties agree to keep this information confidential. We may also release your information when we believe release is appropriate to comply with the law, enforce our site policies, or protect ours or others rights, property, or safety. However, non-personally identifiable visitor information may be provided to other parties for marketing, advertising, or other uses.

Registration

The minimum information we need to register you is your name, email address and a password. We will ask you more questions for different services, including sales promotions. Unless we say otherwise, you have to answer all the registration questions. We may also ask some other, voluntary questions during registration for certain services (for example, professional networks) so we can gain a clearer understanding of who you are. This also allows us to personalise services for you. To assist us in our marketing, in addition to the data that you provide to us if you register, we may also obtain data from trusted third parties to help us understand what you might be interested in. This ‘profiling’ information is produced from a variety of sources, including publicly available data (such as the electoral roll) or from sources such as surveys and polls where you have given your permission for your data to be shared. You can choose not to have such data shared with the Guardian from these sources by logging into your account and changing the settings in the privacy section. After you have registered, and with your permission, we may send you emails we think may interest you. Newsletters may be personalised based on what you have been reading on theguardian.com. At any time you can decide not to receive these emails and will be able to ‘unsubscribe’. Logging in using social networking credentials If you log-in to our sites using a Facebook log-in, you are granting permission to Facebook to share your user details with us. This will include your name, email address, date of birth and location which will then be used to form a Guardian identity. You can also use your picture from Facebook as part of your profile. This will also allow us and Facebook to share your, networks, user ID and any other information you choose to share according to your Facebook account settings. If you remove the Guardian app from your Facebook settings, we will no longer have access to this information. If you log-in to our sites using a Google log-in, you grant permission to Google to share your user details with us. This will include your name, email address, date of birth, sex and location which we will then use to form a Guardian identity. You may use your picture from Google as part of your profile. This also allows us to share your networks, user ID and any other information you choose to share according to your Google account settings. If you remove the Guardian from your Google settings, we will no longer have access to this information. If you log-in to our sites using a twitter log-in, we receive your avatar (the small picture that appears next to your tweets) and twitter username.

Children’s Online Privacy Protection Act Compliance

We are in compliance with the requirements of COPPA (Childrens Online Privacy Protection Act), we do not collect any information from anyone under 13 years of age. Our website, products and services are all directed to people who are at least 13 years old or older.

Updating your personal information

We offer a ‘My details’ page (also known as Dashboard), where you can update your personal information at any time, and change your marketing preferences. You can get to this page from most pages on the site – simply click on the ‘My details’ link at the top of the screen when you are signed in.

Online Privacy Policy Only

This online privacy policy applies only to information collected through our website and not to information collected offline.

Your Consent

By using our site, you consent to our privacy policy.

Changes to our Privacy Policy

If we decide to change our privacy policy, we will post those changes on this page.
Save settings
Cookies settings