Najnowsze wpisy

Przepisy Wino i destylaty

Zapiekanka z grzybami – szybka przekąska na domówkę

Nie jestem już taki młody i coraz częściej pojawiają mi się w głowie „kiedyś to było lepiej”. A najdziwniejszym jest to, że pojawia się w najmniej spodziewanych momentach. Ostatnio naszło mnie to podczas jednego z karnawałowych spotkań towarzyskich. Kiedy krótko po dwudziestej drugiej goście zaczęli się szykować do wyjścia boleśnie sobie uzmysłowiłem: przygotowanie tej nasiadówki trwało znacznie dłużej niż sama impreza. A przecież kiedyś bywało inaczej.

...Czytaj dalej
Przepisy Wino i destylaty

Na karnawał pavlova i perlista słodycz

Bardzo często historia dań, które jemy jest niezwykle interesująca a im głębiej się w nią wchodzi tym ciekawsze korelacje można znaleźć. Weźmy np. najbardziej klasyczną z pizz i torcik bezowo-owocowy. Niby nic nie łączy tych potraw, a jednak maja coś wspólnego. Obie zawdzięczają swoje nazwy charyzmatycznym kobietom. Słynna pizza to nic innego jak margherita powstała na cześć królowej Małgorzaty (z włoska Margherity) Sabaudzkiej. Druga zaś to słynna pavlova stworzona na antypodach by uhonorować słynna rosyjska tancerkę Annę Pawłowną Pawłową. Tyle przynajmniej mówi legenda.

...Czytaj dalej
Recenzje

Grzegorz Kalinowski „Śmierć z ogłoszenia”

Kalinowski nie zawiódł, „Śmierć z ogłoszenia”, trzecia cześć bestselerowego cyklu kryminałów retro zachwyca, choć nie od początku. Ten tom opowieści o śledztwach Strasburgera jest jak ta lokomotywa z wiersza Tuwima. Zaczyna się nie spiesznie a potem z każdą stroną, z każdym zdaniem jest już tylko...

...Czytaj dalej
blogowe Wino i destylaty

I minęła dekada

Ale ten czas leci. Kto by pomyślał, że równo dziesięć lat temu, 13 stycznia 2010 roku, opublikowałem pierwszy spis na blogu. Tak, nie mylicie się to już 10 lat jak ciągnę ten wózek. Czasami jest z górki, częściej pod górkę ale jakoś to leci. I choć chwile zwątpienia dopadają mnie nie raz to jednak...

...Czytaj dalej
Recenzje

Lee Child „Wróg bez twarzy” – audiobook

Wydana tuż przed świętami w formie audibooka powieść „Wróg bez twarzy” definitywnie przegnała złowieszcze słowo „wybiórczo” z flagowego cyklu Lee Childa. Wraz z wydaniem, ponad 20 lat od premiery i 12 lat od pierwszego polskiego wydania, trzeciego tom cyklu wreszcie jest komplet pierwszych tomów...

...Czytaj dalej
Wino i destylaty

Winopisanie AD 2019 – jest źle

Na żyznym podłożu nawet słabe nasiono wyrośnie i da obfity plon. Zaś na skale nawet najsilniejsze z nasion w najlepszym wypadku da roślinę skarlałą, częściej zaś obumrze i nie pozostanie po nim nic. Polski rynek dla winnego influencingu okazał się skałą. Mimo wydawać by się mogło zdrowych i pełnych...

...Czytaj dalej