Najnowsze wpisy

Przepisy Wino i destylaty

Camembert z grilla i Firrato Soria Frapatto DOC Sicilia 2015

Dzisiejszy przepis będzie tak łatwy i na swój sposób banalny, że długo zastanawialiśmy się z Leśnymi Skarbami czy powinien trafić do tej serii. Tym co przeważyło była scenka, której byłem świadkiem tuż przed majówką. Jak wszyscy udałem się na zakupy. Pomimo nie najlepszych prognoz widziałem dziesiątki ludzi robiących zakupy „grillowe”. Pakowali do koszyków kiełbasy, kaszanki, karkówkę i boczki. Ale nie widziałem nikogo kto wrzuciłby do koszyka ser typu camembert. I to pomimo okazyjnej ceny i specjalnych trzy i czteropaków, które producenci przygotowali z myślą o grillowaniu.  

...Czytaj dalej
Recenzje

„Gambit” Maciej Siembieda – recenzja podwójna

Ponad 5 dekad historii, przedwojenna Warszawa i powojenne Niemcy, Podkarpacie czasów wojny. Brygada Świętokrzyska, FBI, Wywiad AK i brytyjscy szpiedzy w hitlerowskich służbach,a do tego wszechwładne SB. To tylko kilka miejsc i kilku zbiorowych bohaterów w jakie skonfrontuje nas Maciej Siembieda w swojej najnowszej powieści „Gambit”.  No i jeszcze jest pewna młoda kobieta, która tę opowieść spina.

...Czytaj dalej
Recenzje

Chris Carter „Nocny prześladowca” – audiobook

„Nocny prześladowca” trzecią część z cyklu Roberta Huntera łyknąłem szybko i sprawnie. Podobnie jak dwie poprzednie. I tylko gdzieś pod koniec naszła mnie refleksja, że ja te opowieść w innej wersji, ale już słyszałem. Szybko zrozumiałem dlaczego. Otóż  Chris Carter doskonale zna prawo inż...

...Czytaj dalej
Przepisy Wino i destylaty

Mazurek wiśniowy, w sam raz pod Amarone

Tak jak symbolem Bożego Narodzenia jest opłatek, tak symbolem Wielkanocy, równym koszyczkowi ze święconym, jest mazurek. Kiedy trafił na nasze stoły nie wiadomo. Za to w swojej najbardziej klasycznej wersji jest dowodem na to jak różne były wpływy kształtujące naszą tradycje kulinarną. Wystarczy...

...Czytaj dalej
Wino i destylaty

Co z Lidla na Wielkanoc

To była degustacja inne niż wszystkie degustacje oferty Lidla w jakich brałem udział. Do tych czas zawsze wiązało się to wprowadzeniem nowych etykiet na półki lub do oferty sieciowej. Tym razem z myślą o blogerach przygotowano degustacje przekrojowa. Setlista objęła 19 etykiet dostępnych w Winnicy...

...Czytaj dalej
Recenzje

Maciej Siembieda „444” – audiobook

Nie wiem jak za kilka dekad będzie oceniana twórczość Dana Browna. Ale z pewnością krytycy i historycy literatury doceniam, to jakiego „Kod da Vinci” i inne jego pozostałe pozycje wpłynęły na rozwinięcie i wysyp książek w zdefiniowanym przez niego gatunku. Świat oszalał na punkcie sensacji...

...Czytaj dalej