Dziś trochę namieszamy i to w kilku różnych rzeczach. Punktem wyjścia będzie pomieszanie dwóch różnych tradycji kulinarnych: polskiej i francuskiej. A potem w cały proces mieszania dodatkowo jeszcze wmieszamy włoskie wino z regionu w którym jest trochę namieszane. Choć samo wino nie będzie zmieszane. Ale nim dojdziemy do wina w misce pomieszamy ze sobą składniki jakich zwykle w polskiej tradycji kulinarnej się ze sobą nie łączy. Tak powstanie rolada grzybowa.
Uwielbiam ludzi cierpiących na pewną dziwna chorobę. Ta chorobę na własne potrzeby nazywam świądem albo ładniej swędzeniem duszy. Choroba to bowiem ma takie objawy, że pcha ich do aktywności, do robienia czegoś więcej. O dziwo najczęściej dotyka ludzi sukcesu, takich co to mogą już właściwie na laurach usiąść i kupony odcinać. Względnie założyć końskie okulary i tunelowo patrzeć na bieżącą aktywność. Tymczasem ten świąd duszy sprawia, że chcą czegoś więcej. Ta chorobą zdaje się dotknęła też Agatę Sekułę i Roberta Chwałowskiego, właścicieli sklepu Barika. Za mało było im sprzedaży wina. Postanowili zrobić własne, i zrobili. Nadali mu imię My DO Montsant 2017.
Yin i yang, czerń i biel, dobro i zło, gniew i spokój, serce i rozum, gorzkie i słodkie. To tylko kilka przykładów par z zasady przeciwnych cech ale nadających sobie nawzajem sens. Bo czym było by dobro bez zła albo czym gorycz bez słodyczy. Świat jest pełny, kompletny i udany tylko w tedy gdy te...
Od dość dawna każda premiera nowej pozycji Lee Childa to dla mnie swoiste święto. Tak się jakoś porobiło, że polubiłem tego huncwota Jacka Reachera na dobre i na złe. I niestety z przykrością ostatnio zauważyłem, że tych złych chwil było ostatnio jak by więcej. Ostatnie trzy części cyklu nie...
Gdzieś na peryferiach uniwersytetów, daleko od najbardziej popularnych nauk humanistycznych funkcjonuje sobie semiotyka. Czasami nazywana bardzo poważnie „ogólną teorią znaków” na ogół nie rozpala jednak masowej wyobraźni. Nawet jej najwybitniejszy przedstawiciel Umberto Eco, który był właśnie...
Bez zbytnich rozważań i analizy modeli rynkowych można dość szybko zdiagnozować rynek wina. Wystarczy spojrzeć na trzy elementy i od razu wiemy czy rynek już dojrzał czy wciąż jest w fazie prenatalnej. Jednym z nich jest obecność winnego felietonu w weekendowych wydaniach największych gazet...
Jeżeli ta recenzja zachęci Cię do sięgnięcia po ten tytuł a ty kupisz go u jednego z gigantów internetowego handlu to mamy problem. Jesteśmy o wiele bliżej tego przed czym ta pozycja nas ostrzega. A może nie jest to już ostrzeżenie, może to co Rob Hart sportretował pisząc „Magazyn” ma już miejsce...
Kilka osób pytało mnie jak to się stało, że zostałem „Panem Ambasadorem” sieci Aldi. Jako, że pytań ze strony znajomych było naprawdę sporo, pomyślałem że was drodzy Czytelnicy też może to zainteresować. Tym bardziej, że program wciąż trwa i nieustająco jest szansa by do niego przystąpić i też mieć...
