Najnowsze wpisy

Wino i destylaty

Winnice Loary, degustacja win z Doliny Loary

Krakowskie Dębniki to dziwne miejsce, niby w centrum a jak by na uboczu. Takie miasteczko w mieście. Prawie w jego centrum otwarto nowy lokal Konfederacka 4. Dzięki jednemu z wpisów na facebookowej ścianie blogu „Wino w Krakowie” trafiłem tam na organizowaną przez „Winnice Loary” degustację. Firma jest nowa, importuje bezpośrednio od lokalnych producentów. W chwili obecnej w jej ofercie znajdziemy wina z następujących posiadłości Leduc Frouin, , Clouly Dutheil. Degustację prowadził, i o winach opowiadał dyrektor generalny pan Philippe Bocquet. Na stole znalazły się właściwie wszystkie typowe dla Doliny Loary wina.  Było Leduc Chardonnay – świeże, cierpkie, mineralne. Różowy Michel Blouin Cabernet d’Anjou demi sec – owocowy, łagodny, trochę...

...Czytaj dalej
Fotografia Podróże

La Boqueria

Podróżując zawsze staram się trafić na lokalny bazarek. Nawet gdy jest on w centrum, nawet jak wygląda jak miejsce dla turystów to i tak zwykle jest tam trochę autentyzmu. Nie należy się wiec dziwić, że będąc w Barcelonie pierwsze kroki skierowałem na Mercat St. Josef zwany powszechnie La Boqueria. Ta pochodząca z początku XX wieku żeliwna hala powstała na miejsku dawnego klasztoru Świętego Józefa, któremu zawdzięcza nazwę wypełnia się gwarem od rana do wieczora. Stoiska eksplodują kolorami owoców, darów morza i wędlin. Zapachy szynek suszonych na słońcu mieszają się z aromatami miksowanych owoców i wyciskanych soków. W tle sery, jajka, warzywa. Pośrodku wyłożone na lodzie dumnie prężą się ryby. Jak ktoś by miał ochotę na coś naprawdę...

...Czytaj dalej
Wino i destylaty

Pinot Grigio Blush z Lidla

Pozbawione charakteru. Tydzień temu kupiłem w Lidlu trzy butelki. Pierwszą z nich otwarłem tydzień temu. Była to butelka Montepulciano d’Abruzzo. Była łagodnie mówiąc bardzo kiepska. Dziś przyszła pora na drugą. Żona przygotowała kurczaka w ziołach, do tego ratatouille. Wydawało mi się, że różowe...

...Czytaj dalej
Recenzje

„Zasłona kłamstw” Jeri Westerson

Od XIV wieku świat zmienił się mniej niż byśmy chcieli. Zmieniły się dekoracje, mało kto jeździ konno, miecza czy sztyletu przy pasie nie nosi prawie nikt. My ludzie pozostaliśmy jednak tacy jak kiedyś. „Zasłona kłamstw” czarny kryminał pióra Jeri Westerson opowiada historie, która mogła by zdarzyć...

...Czytaj dalej
Wino i destylaty

Gran Castiillo Tempranillo Rose

Zapach lata. Kilka dni temu pisałem o Gran Castiillo Muscatel. Dzis pora na siostrzaną butelkę czyli różowe tempranillo tego samego producenta. Królewski szczep Hiszpani czyli wspomniane tempranillo to chyba mój ulubiony szczep. Uwielbiam ten truskawkowy posmak który uzyskuje fermentując. Więcej o...

...Czytaj dalej
Wino i destylaty

Vagaval Plata Airen Semidolce

Poważne potknięcie Almy Alma kreująca się na eleganckie delikatesy coraz częściej importuje różne frykasy na swoje półki. Część towarów jest dostępna jedynie u nich. Taka polityka ma wiele korzyści ale czasami kończy się strzałem w stopę. W dziedzinie win ostatnio sprowadzili sporo taniej Hiszpanii...

...Czytaj dalej
Recenzje

5 powodów dla których ZUS mnie irytuje

Dziś dzień kiedy zaniosłem na pocztę prawie 1000 złotych tytułem składek ZUS, To już była  trzecia podwyżka w tym roku, choć rok nie doszedł jeszcze nawet do połowy . Kiedy stałem w kolejce dotarło do mnie dlaczego nie lubię tej instytucji i co mnie w niej irytuje. System emerytalny oparty jest o...

...Czytaj dalej